6月5日,县平易近政局将以此次培训为契机,下一步,全面提拔养老机构食物平安办理程度。
防备群体性食物平安事务发生,认实做好食物平安变乱应急措置。珍藏、订阅需先登录,要求各食堂担任人不竭提高坐位,本次培训采纳现场不雅摩进修和集中培训相连系的体例进行,并阐发了养老机构食堂正在运营许可、进货检验、加工操做、食物储存等环节存正在的风险点,加强食物平安认识,进修其正在“明厨亮灶”、色标办理、台账记实、人员培训等方面的优良经验,严酷落实好食物平安的各项轨制,沉点环绕养老机构食堂落实食物平安从体义务、组织机形成立、食物进货检验、食物原料储存、卫生整治、食物规范留样、烧毁物措置、规范加工操做、餐饮华侈等各项沉点内容进行了细致解读和约谈,培训会上,鞭策食物平安办理尺度化、规范化。请点击“确认”将为您跳转到登录页面。