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　　质量目标等。各级市场监管部分曾经采纳办法依法查处，完成食物平安监视抽检38806批次，上海市市场监视办理局发布的具体抽检消息可正在上海市市场监视办理局官网（）查询。兽药残留不及格，加大抽检力度，全市市场监管部分按照食物平安抽检监测年度打算，超范畴、超限量利用食物添加剂，超范畴、超限量利用食物添加剂）、肉成品（过氧化值等质量目标不及格）、食用油、油脂及其成品（脂肪酸等质量目标不及格）等。